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2023/07/14
7月14日本日の給食
| by:
給食
沖縄風ソーキそば 牛乳
サーターアンダギー
ツナとひじきのサラダ
今日の給食は昨日に引き続き沖縄献立でした。
本来、ソーキそばはスペアリブがのるのですが、給食では豚角切り肉を朝から弱火でコトコト煮てしっかり味を染み込ませています。
サーターアンダギーは１つ１つ丸めて低温の油でゆっくり揚げて仕上げました。
空になって戻ってくる食缶を見ると、疲れも吹き飛ぶくらい嬉しいです♪
14:26 |
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